Los últimos dos artículos que escribí fueron de los top lugares para desayunar y comer en la hermosa Ciudad de México ¿qué nos falta? ¡la lista de los mejores lugares para cenar! En esta lista hay un mix entre restaurantes que son nuevos y que están muy de moda y otros que ya llevan años consolidándose como referencia de lo mejor en la gastronomía de México. No te preocupes, en todos vas a cenar deli, conoce los top lugares en CDMX para cenar del 2021.
CASA VIRGINIA
Mónica Patiño es la chef genio y maestra detrás de ésta hermosa joya en la CDMX. El 2021 es sólo un gran refuerzo de la perfecta y suculenta oferta gastronómica que ofrece este lugar. ¿Qué pedir? El risotto de temporada, el New York con ajo confitado y por supuesto la espaldilla de cordero confitado en miel, especias y chile pasilla ya que es uno de los platillos insignia. Además, ahora en Casa Virginia, se estrenó un Cigar Room, perfecto para echar drinks.
Dirección: Monterrey 116, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
IG: @casa_virginia
MAXIMO BISTROT
Máximo Bistrot lleva años consolidado como uno de los mejores lugares para cenar en CDMX. Este restaurante es un consentido de la lista de San Pellegrino, Latin America’s 50 Best Restaurants, ya que siempre encuentra una posición. El
restaurante fue fundado en el 2012 por Eduardo y Gabriela, un matrimonio de chefs, con la idea de tener un menú que se adapte a la temporalidad de los ingredientes y productos. Así que, aunque no tienes garantizado lo que habrá cada semana, puedes confiar en que este lugar tan aclamado siempre te dará un espectáculo al paladar.
Dirección: Av. Álvaro Obregón 65 Bis, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
IG: @maximobistrot
TAVERNA
El nuevo lugar trendy para ser visto y cenar. Abrió sus puertas al público en 2021 y automáticamente se convirtió en uno de los lugares más difíciles para conseguir una mesa. Se encuentra en la Calle General Prim, que ya ha sido posicionada como un emblema cultural que está de moda en nuestra Ciudad. Si te preguntas que puedes ordenar, no dudes en pedir los dátiles rellenos de chorizo, el sándwich de roast beef y las brochetas de cordero con salsa de hierbas y alcaparras.
Dirección: Calle Gral. Prim 34, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX
IG: @tavernaenprim
PIGEON
El hot spot con decoración Art Déco, Pigeon, revivió una de las esquinas más famosas del Parque Río de Janeiro. Pero no solo tienes garantía de una decoración fantástica y de sentirte en una película de Wes Anderson sino que también tendrás un menú internacional delicioso. ¿Qué pedir? Los ostiones, los gnocchis y por supuesto los postres como por ejemplo el dacquoise de coco con cremoso de maracuyá y mango.
Dirección: Plaza Río de Janeiro 56, Roma Norte
IG: @pigeonmex
CUERNO
El restaurante Cuerno de Grupo Costeño, es la meca del postureo en México. El ambiente, puede ser honestamente un poco controversial, es un lugar muy grande con música fuerte, pero la comida es verdaderamente espectacular. No ha habido una sola vez que haya ido y el sashimi de hamachi y los tuétanos con escamoles no hayan estado para chuparse los dedos. Además, los postres son emblemáticos, casi un pecado, el pastel de campechanas hecho de pasta de hojaldre y helado de vainilla, cubierto con dulce de leche será tu perdición.
Dirección: Aristóteles 124, Polanco, Polanco IV Secc, Miguel Hidalgo, 11550 Ciudad de México, CDMX
IG: @cuernomasaryk
MATTEA
Nuevo y sin pretensiones, este lugar cozy e íntimo en Las Lomas es garantía paracdisfrutar comida italiana con pasta fresca que se hace en el lugar. El tagliatelle al tartufo nero, tiene mantequilla orgánica, espuma de parmigiano reggiano y trufa negra fresca, ¿necesito decir más? Y que opinan para pedir de postre un cheesecake de ricota, con macadamias tostadas y mantequilla de caramelo, creo que con esto quedaron convencidos por completo.
Dirección: Monte Ararat 98, Lomas de Chapultepec II Secc, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX
IG: @mattea.mx
Aquí te va el resumén de los lugares en CDMX para cenar, si quieres algo con ambiente en donde tengas garantizado que verás a todo tipo de personas, es decir lugares de moda, no dudes en reservar en Cuerno y Taverna. Si buscas algo más íntimo y acogedor pero cenar espectacularmente delicioso, Casa Virginia y Maximo Bistro. Por último, lugares casuales y bonitos con onda y comida rica y comfortante, Pigeon y Mattea. Espero que puedas gozar de estos restaurantes deliciosos y que cumplan con tus expectivas como cumplieron con las mías.
